食盐碘含量快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】碘盐中一般添加的药剂是碘酸钾和碘化钾。该试剂盒适用于碘酸钾、碘化钾强化后的食盐检测。适用于伪劣假冒产品的快速检测。【检测原理】利用显色反应，碘酸钾强化的食盐滴加A试剂，碘化钾强化食盐滴加B试剂，根据碘含量不同，颜色不同，与碘盐色阶卡比较，读出食盐中碘的含量。【检测范围】含碘食盐【特    点】l&nbs 11至15个工作日送达

食醋总酸快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】食醋是以粮食、果实、酒类、砂糖或饴糖等为原料（配制醋除外），经微生物发酵、酿造而成的一种酸性调味品。具有增进食物风味、祛除鱼腥等不良异味、促进消化、增进食欲防治某些疾病的作用。食醋中主要成分是乙酸，并含有少量其它有机酸。国家标准规定，每100ml食醋中总酸含量应 ≧3.5g。并应符合成品醋标签上标示的总酸含量。【检测原理】食醋中的总 11至15个工作日送达

食醋游离矿酸快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】游离矿酸是指醋酸以外不能食用的其他酸类，在食醋中添加矿酸主要是为了防止食醋发霉。检出游离矿酸的食醋就是其产品中存有的微量的无机酸根离子，由于其会对人体健康造成危害，国家标准中要求该项指标不得检出。酿造食醋产品中，其检出率几乎为零。配制食醋，其检出率达95%以上，这就说明配制食醋所使用的冰醋酸里混有工业用的冰醋酸，导致一些重金属砷、铅超标，轻者 11至15个工作日送达

砷化物快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】最常见的砷化物为三氧化二砷，俗称砒霜、白砒等。常见的汞化物有氯化汞和氯化亚汞，它们在工农业、医药等方面具有广泛的用途。凡是可溶于水或稀酸的砷化物和汞化物皆系剧毒物质，混入食品中可对人体造成危害。砷化物进入人体后，排泄缓慢，使酶失去活性，出现各种营养障碍和不适症状。急性砷中毒患者喉部有烧灼感，继而出现剧烈腹痛，上吐下泻等症状，重者丧失知觉，麻痹 11至15个工作日送达

乳制品中皮革水解蛋白快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白，而劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料。用这种原料生产水解蛋白，所含重铬酸钾和重铬酸钠就被带入产品中，被人体吸收。这些物质在体内无法分解，可导致中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。皮革水解物主要添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料，作用是增加蛋白质含量。【检测原理】乳制品中皮革水解蛋白经试剂盒中的试剂提取净 11至15个工作日送达

肉中色素的快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】食用色素有天然食用色素和合成食用色素两大类。合成食用色素由于成本低廉，色泽鲜艳，着色力强，对光、热、氧气和pH稳定，提取、使用方便，可任意调色，逐步取代了传统使用的天然色素。然而，食用合成色素多数属于煤焦油或苯胺色素，它们不但无营养价值，而且大多数对人体有害。其毒害作用主要有三个方面，即一般毒性、致泻性和致癌性。【检测原理】肉中色素与试剂盒中 11至15个工作日送达

肉类水分快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】肉内注水的危害是比较严重的，首先以水顶肉，用水当肉卖坑害了消费者。同时注水会破坏肉的组织结构，鲜肉会失去原来的品质和风味。最严重的是，注水可以把各种寄生虫、致病菌带到肉里去，造成严重污染和危害。 【检测原理】利用滤纸的吸水性判断肉制品是否注水。【检测范围】猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等【特    点 11至15个工作日送达

肉类生熟度快速检测试剂盒……

产品货号：

【简    介】    检测肉制品的生熟度可以间接的反应出肉制品中是否含有由于肉制品未熟而产生的细菌和微生物。不仅能保护消费者的身体健康，而且对我国肉制品的出口也有着非常重要的意义。【检测原理】加热处理肉中未完全变性的特定蛋白质与提取剂反应，生成提取剂与蛋白质的结合物；再与反应剂反应，生成可显色物质；加入显色剂与其反应 11至15个工作日送达