【简    介】

蜂蜜中的蔗糖和麦芽糖含量很少，约在百分之几的范围内。国家标准中规定除桉树蜂蜜、柑橘蜂蜜、紫苜蓿蜂蜜蔗糖含量要求≤10%外，其他蜂蜜中蔗糖含量均≤5%。若蔗糖含量过高,有可能涉及人为在蜂蜜中添加蔗糖类物质,甚至掺杂使假。掺假蜂蜜不仅影响了蜂蜜的营养价值，还损害的消费者的经济利益。本试剂盒可以快速的检测蜂蜜中掺蔗糖的检测。

【检测原理】

蜂蜜中的蔗糖与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色法，根据颜色的变化判断蜂蜜中掺蔗糖大致范围。

【检测范围】

蜂蜜

【特    点】

l         检测速度快，测量一个样品只需5分钟。操作简便，无需专业技术人员。

【技术指标】

测定下限：1%            测定范围：0-10%

【规    格】 100样/盒