【简    介】

面粉、淀粉是用来食用的，而有些不法商贩以次充好，把奶粉中掺入了大量的面粉（淀粉）。首先，由于不添加婴儿生长发育所需的微量元素、维生素等营养物质。所以造成了奶粉掺假，大大的降低了奶粉蛋白质的含量，消费者在饮用后会出现恶心、呕吐等不良的现象。其次，由于工业淀粉价格低廉，故有些生产者使用工业淀粉掺假，工业淀粉含有重金属、有毒物质等杂质，损害人体脏器。工业淀粉的杂质中还有铝，而铝主要迫害人的神经系统，容易导致早老性痴呆。

【检测原理】

奶粉中的面粉（淀粉）与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，直接在检测色阶卡上读出奶粉中的面粉（淀粉）含量。

【检测范围】  液态奶、固态奶。

【特    点】

l         检测速度快，测量一个样品只需5分钟左右。

l         操作简便，无需专业技术人员。

【技术指标】  检测范围：0-100mg/kg

【规    格】 100样/盒