【简    介】

矿物油来源于石油分馏的产物，对人体有害。而食用油脂系高级脂肪酸的甘油酯，尽管两者外观有某些相似，但其化学性质有很大的差别。矿物油污染食用油的情况常见于机器润滑油溢入，盛装过矿物油的瓶、桶装食用油，掺杂使假等。

【检测原理】

    矿物油在加热的条件下与鉴别试剂反应生成浑浊或油样析出，据此判断矿物油的存在。

【检测范围】

食用油

【特    点】

检测速度快，测量一个样品只需5分钟。

操作简便，无需专业技术人员。

【技术指标】

测定下限:0.1%

【规   格】100样/盒