小麦呕吐毒素是什么？怎样才可以避免小麦呕吐毒素？

　　大家对我们的呕吐毒素有没有了解呢？估计很多人都是没有了解的，我们生活中，小麦中、玉米中，都是会有出现我们的呕吐毒素的，那么大家对我们的呕吐毒素的了解有多少呢？怎样才可以避免小麦呕吐毒素呢？下面就让杭州呕吐毒素检测中心格朗瑞生物科技来给大家详细的介绍下：

　　小麦呕吐毒素的危害

　　江苏一家电视台报道，南京市高淳区的几家大型小麦生产商最近被粮库拒收，主要是因为“呕吐毒素”超标。随着新食品安全法的实施，“呕吐毒素”等已成为粮库的食品采集和检测项目。呕吐毒素，也称为脱氧雪腐镰刀菌烯醇，因引起猪呕吐而命名，在世界上通常被定义为致癌物。

　　呕吐毒素对人和动物有很高的毒性。它不仅会导致呕吐和腹泻，还会导致人和动物流产。小麦产生“呕吐毒素”的最重要原因是小麦赤霉素，小麦赤霉病是产生“呕吐毒素”的“罪魁祸首”。对种植者来说，在小麦种植过程中必须注意赤霉素，这是避免“呕吐毒素”超标的基础。

　　小麦赤霉病的关键是掌握防治时间。

　　赤霉病是小麦开花期的一种侵染性病害。一般来说，药物治疗的关键是从全盛期到开花期。如果错过了这段时间，以后就很难控制了。在小麦开花授粉过程中，小麦赤霉病原孢子容易感染花药。如果这一时间恰好是雨天，结痂细菌会迅速侵入花药并迅速扩张，从而导致结痂的流行。如果我们在此时使用药物来防止疮痂侵入花药并在芽中杀死疮痂病菌，那么预防将事半功倍。

　　小麦赤霉病属于花药入侵病。只有抓住关键的用药时期，疮痂才能得到控制。由于小麦开花期间雨水可能会持续，建议提前服用预防药物，雨停后再喷洒。综上所述，每穗一次，每花一次是预防和控制用药的必要条件。

　　含“呕吐毒素”痂的小麦籽粒

　　小麦赤霉病防治剂的选择

　　目前，疮痂上登记药剂主要是多菌灵、甲基硫菌灵等药剂。这些药剂使用寿命长且使用频繁，其防治小麦赤霉病效果大大降低。近年来，也出现了一些复合剂。更典型的药剂是戊唑醇咪鲜胺、戊唑醇多菌灵，其中戊唑醇咪鲜胺是防治小麦赤霉病效果较好、性价比较高的药剂。一般建议小麦开花5%-10%时使用，使用后每周喷一次。通过近几年的实践，推荐使用戊唑醇咪鲜胺防治小麦赤霉病。目前市场上也出现了蓝细菌酯、肟菌酯甚至嘧菌酯来防治小麦赤霉病，效果较为理想，通常与戊唑醇一起使用。

　　通过农药信息网络查询，小麦赤霉病登记的单一药剂有多菌灵、甲基硫菌灵、咪鲜胺、戊唑醇等。小麦赤霉病登记的复配剂有多菌灵戊酯、多菌灵咪鲜胺、咪鲜胺戊酯、氰戊唑醇、苯醚甲环唑多抗霉素等。建议每个人都应尽可能多地选用复合剂，或交替使用。

　　近年来，由于下雨或除草，一些小麦的生长过程不平衡，小麦的花期不一致，导致田地只有一部分在抽穗，另一部分不抽穗的可能性。这种情况增加了小麦赤霉病防治的难度，建议种植者多次施用农药来弥补。小麦“呕吐毒素”问题要求种植者重视赤霉病的防治，把握和使用关键时期，使用正确的化学药品。

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阅读：  2019-10-15 15:41:21