产品描述：本品为经tpck处理的胰蛋白酶，因此，胰蛋白酶活力更高，糜胰蛋白酶活性被抑制。胰蛋白酶在赖氨酸和精氨酸残基的C-末端切割肽。如果酸性残基位于裂解位点的任一侧，则该反应的水解速率减慢，如果脯氨酸残基位于裂解位点的羧基侧，则停止水解。胰蛋白酶活性的最佳pH值为7-9。胰蛋白酶还可以起到裂解氨基酸合成衍生物的酯键和酰胺键的作用。 EDTA作为螯合剂添加到胰蛋白酶溶液中，中和钙离子和镁离子，使胰蛋白酶作用的肽键模糊不清。除去这些离子会增加酶的活性。丝氨酸蛋白酶抑制剂（包括DFP，TLCK，APMSF，AEBSEF和抑肽酶等）将抑制胰蛋白酶。

缓冲液：50mm nh4hco3 (ph 7.8)

用量：tpck-trypsin：目标蛋白＝1:20-50

反应条件：37℃，2-3 小时

活性：baee>10000 unit/mg；btee<0.1 unit/mg
储存：本品为白色或微黄色冻干粉制品。4℃保存，长期稳定。