铅是一类可在环境中长期积累,经生物积累、通过食物链进入人体而直接损伤人体器官的有毒环境污染物。本试剂是利用铅离子与检测试剂反应,生成红色或紫红色络合物,其颜色深浅与铅合量成正比,来测定样品中的铅。本方法适用于皮蛋、蔬菜、水果、膨化饼干等食品。
试剂盒组成:
1、检测液A
2、检测液B(绿盖)
3、检测液C(红盖)
4、检测液D(黄盖)
5、样品杯
6、1.5ml检测管
7、吸管
8、比色卡
操作步骤:
1、将样品捣碎,用天平称取2g于样品处理杯中。加入5滴检测液A,浸泡10分钟后,加入蒸馏水或纯净水至10ml刻度,混匀
2、吸取样品提取液上清液于检测管中,至1ml刻度线
3、向检测管中滴检测液B 2滴,检测液C 4滴,盖上盖子摇匀。
4、1-2分钟后打开盖,向检测管中加入检测液D 2滴,并盖上盖子摇匀。
结果判定:观察显色情况,显黄色,则为阴性反应;显红色或紫红色则为阳性反应,对照比色卡,颜色相近的为该试样中含铅浓度。
存储条件:试剂在 4~20℃阴凉干燥处保存。
产品货号:W1024